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Jun 17, 2023

Daikin Active CA convertit avec succès ses expéditions de mangues thaïlandaises de l'air vers la mer

posté par AJOT | 29 août 2023 à 13h17 | Maritime | Liner Shipping Daikin Reefer a travaillé en collaboration avec un expéditeur thaïlandais de mangues, SWIFT Co. Ltd et CMA CGM, sur des essais statiques et en direct.

posté par AJOT | 29 août 2023 à 13h17 | Maritime | Expédition de ligne

Daikin Reefer a travaillé en collaboration avec un expéditeur de mangues thaïlandais, SWIFT Co. Ltd et CMA CGM, sur des expéditions d'essai statiques et réelles utilisant la technologie Daikin Active CA pour transporter les mangues Nam Doc Mai (miel) et Mahachanok (arc-en-ciel) de Thaïlande vers la Corée et Japon.

Ces deux variétés de mangues sont réputées pour leur courte durée de conservation et nécessitent des conditions de transport atmosphérique précises. C'est pour cette raison que près de 100 % de toutes les exportations thaïlandaises de mangues se faisaient jusqu'à récemment par fret aérien coûteux.

Nam Doc Mai est la variété de mangue la plus célèbre et la plus populaire en Thaïlande, réputée pour sa forme unique et sa peau fine, pâle et jaune. Il a une saveur douce mais douce avec une chair très juteuse et totalement sans fibres. Les mangues Mahachanok ont ​​également une forme très particulière avec une peau épaisse et lisse. Leur chair est presque sans fibres et les consommateurs apprécient leur douceur intense et leur saveur beurrée.

L'essai statique initial a été réalisé pour les deux variétés de mangues afin de simuler un voyage en mer typique à l'aide d'un conteneur de 20 pieds équipé de Daikin Reefer CA (atmosphère contrôlée). Des mangues à différents niveaux de maturité (maturité) ont été « expédiées » sur 15 jours en utilisant le conteneur CA statique dans l'usine de l'expéditeur.

Le résultat des essais statiques a été très bon. La technologie Active CA de Daikin, avec sa logique de contrôle personnalisée, a fourni la gestion précise de l'atmosphère nécessaire pour préserver la durée de conservation des mangues, garantissant ainsi un fret de haute qualité et prouvant qu'un changement de mode de transport de l'air vers la mer est désormais possible. Le transport maritime génère beaucoup moins de gaz à effet de serre que le fret aérien, a une empreinte carbone plus faible et est beaucoup moins coûteux – autant d’avantages considérables du passage de l’air au transport maritime.

La décision a ensuite été prise de procéder à un essai d'expédition de mangues Mahachanok en saison en utilisant un conteneur fourni par CMA CGM et équipé de Daikin Active CA. Le conteneur CLIMACTIVE a été expédié sur le service CNC, marque Intra-Asia et filiale du Groupe CMA CGM.

Le transport de marchandises périssables délicates par transit maritime diffère considérablement du transport de fret aérien. Des méthodes particulières de manutention après récolte sont nécessaires pour le transit maritime, notamment le pré-refroidissement, l'emballage et l'arrimage correct, et l'équipe Daikin Reefer était sur place pour fournir des conseils à l'expéditeur.

Les températures ambiantes en Thaïlande peuvent dépasser 40°C, créant des conditions difficiles pour le chargement de produits périssables dans des conteneurs : les installations de stockage frigorifique de l'expéditeur ont été conçues spécifiquement pour prendre en charge le transport de fret aérien et l'absence d'installations de chargement de tunnels froids pour conteneurs a rendu les conditions de chargement des mangues bien plus difficiles. difficile.

L'avantage de la logique de contrôle de Daikin Active CA permettant d'ajuster continuellement la température et la composition atmosphérique à l'intérieur du conteneur signifie que malgré les conditions ambiantes extérieures difficiles, les mangues sont arrivées en bon état.

Suite au succès du premier envoi d'essai vivant, un deuxième envoi d'essai vivant a également été effectué pour affiner la maturité attendue des mangues à l'arrivée.

« Nous avons été ravis des résultats des expéditions d'essais réels », a commenté M. Julian Carbunaru de CMA CGM. « Les mangues sont un fruit tropical populaire et leur consommation augmente. La possibilité de les transporter par voie maritime plutôt qu'aérienne grâce à notre CLIMACTIVE permet d'atteindre des marchés nouveaux et lointains ».

« Ces essais réussis créent désormais des opportunités passionnantes pour les expéditeurs », a commenté M. Ah Huat Goh, directeur général du marketing et des services mondiaux du département Reefer de Daikin Reefer. « La technologie Daikin CA a prouvé une fois de plus avec succès qu'il est possible de passer du mode aérien au mode maritime pour des marchandises périssables qui auparavant ne pouvaient être transportées que par fret aérien coûteux. Notre technologie a préservé la fraîcheur, la maturité et la valeur des mangues », a-t-il conclu.